אלי שאן ג'ין שואן

אולונג ייחודי. חרק קטן בשם פאולי נגס בעלים של התה המיוחד הזה. הוא מיוצר בשני שלבים, כמו חלק מסוגי התה המיושנים מטאיוואן.

אולונג משובח, מעט קלוי, יתאים לכל אוהבי התה בזכות הטקסטורה העגולה שלו וטעמו המתוק.


איכויות מיוחדות
מקור: ג'יאיי, טאיוואן
צבע התה: אולונג

תווי הטעימה
עלים יבשים -
נראות: מגולגל בצורה של שפירית, בסגנון הסיני.
צבע: חום כהה - חום בהיר
תווים: קלוי, גורמה, חמאה

חליטה -
תווים: פירותי, קלוי, עץ, גורמה, ירקות מבושלים

משקה -
צבע: חום בהיר, כתום עמוק
טקסטורה: עבה, משי
טעמים: מתוק
תווים: פירותי, קלוי, עץ, גורמה


הצעת אופן הכנה
הכנה רגילה, 5 דקות במים בטמפרטורה של 90 מעלות.
עם הגונג פו צ׳ה: לחלוט 30-40 שניות