להזמנות ושאלות התקשרו ל- 03-5221317

תה לבן | White Tea

תה לבן מופק מעלי עץ התה כמו התה הירוק והשחור, ההבדל באופן הפקת התה. לשם כך אוספים את העלים הצעירים ביותר, רק מספר פעמים בשנה, את ניצני התה הלבן אוספים רק בשעות הבוקר. אחר מכן עוברים העלים שני תהליכי עיבוד בלבד: קמילה ובעירה. ייצור התה הלבן עדין יותר משאר תהליכי הפקת סוגי התה השונים, והידע כיצד לעשות זאת הגיע ממחוז פוג'יאן בסין. זהו התה שהכי קרוב למצבו הטבעי, הליקר של התה בהיר מאוד ושקוף . את התה הלבן יש להכין במים עדינים בטמפרטורה שלא עולה על 80 מעלות, מים רותחים יהרסו את האיכויות של התה.
את התה הלבן יש לשמור בשקית או מיכל מתכת אטומים היטב, במקום יבש ולא בקרבת מוצרים עם ריח חזק מאחר והתה הלבן סופג מהר מאוד ריחות.
בעבר, שתיית תה לבן הייתה שמורה לאצילים ובעלי יכולת, וגם היום, מחירו של התה גבוה יחסית. הטעם האנין והמיוחד של התה הלבן המקורי נשמר כפשוטו. כשתהליך העיבוד מחד משמר את העלים ומאידך, דואג שלא יאבד טעמם העדין, והרי לכם שילוב מושלם.

תה לבן-להנות מטעמו העדין של התה
כאמור, תה לבן ידוע מימים עברו כתערובת תה איכותית ואנינת טעם. הטעם העדין מקנה לאירוע חברתי או משפחתי את ההרגשה של חוויה אחרת ונעימה יותר. ניתן לשתות תה לבן בשילוב טעמים שונים כמו וניל, דובדבן או מעט ברגמוט, ולהעניק לתערובת טעם מיוחד יותר. אך גם טעמו של תה לבן משלעצמו הוא עשיר ואנין, וניתן למצוא בו את אותה חוויה משכרת חושים.

בחנות התה  "לה פלה דה תה", ניתן למצוא את התערובת ולהנות ממשקה שמעניק הרגשה אקזוטית ייחודית. ההשקעה בקניית תערובת תה לבן משתלמת, שכן חובבי ומעריכי כוס תה טובה, יודעים שיש בה רגע קסום ובריא של איכות והזנה לגוף.