פו אר בר מהר פיניקס
פו אר יוצא דופן מאופיין ברמזים פרחוניים עדינים, טעם מתוק ומרקם משיי אלגנטי.
₪84.00
-
זמן השריה3' - 5'
-
כמות6g / 30cl
-
טמפרטורת החליטה90°C - 195°F
-
שעה אידאלית ביוםכל היום
תיאור
התה הזה מגיע אלינו מהר פיניקס שבמחוז יונאן. העלים נקטפו בגובה 1,700 מטר מעל פני הים באביב 2019. זו דרגה עדינה מאוד של פו אר שו המכונה גונג טין.
פו אר שו הוא סוג של תה שעובר תסיסה מואצת. העלים היבשים פרוסים בשכבה עבה, מורתבים, ואז מכוסים בד בחדר חם ולח .
גרנד קרו זה בולט בזכות המרקם החלק שלו ותווי עץ לחים, הומוס וקינמון אשר משופרים בעדינות עם רמזים מעושנים.
הבחירה של פרנסואה-קסאביי דלמס
עלים של תה כהה נהדר זה מיונאן נקטף מעצי תה בר.
תכונות מיוחדות
מקור: סיןצבע התה: פו-אר
הערות טעימה
עלים יבשים
מראה חיצוני: עלים מגולגלים בעדינות
צבע: חום כהה
ריחות: סבך (עץ לח, אדמה
חליטה
ריחות: עץ לח, הומוס, קינמון
לִיקֵר
צבע: חום כהה
מרקם: עץ לח, חומוס, קינמון
טעמים: מתקתק
אֲרוֹמָה: רומה ראשונית מעץ (עץ לח), סבך (הומוס, פטריה), מתובל (קינמון), רמזים מעושנים
טעם ארומטי ואורך בפה: פו אר חלק ומתקתק עם תווי צמחייה ומתובל ברמז מעושן עדין עם גימור ארוך
הצעת הכנה
עם סט טעימה- 4 דקות במים המחוממים ל 90°C מעלות צלזיוס.
גונג פו צ'ה: חליטות של 30-40 שניות
מרכיבים
פו אר
גראן קרו: להתענג על יוצאי הדופן
נדירים וחולפים, סוגי תה שסווגו כגראן קרו על ידי פַּלֶה דֶּה תֵּה הם תוצאה של אלכימיה בין זן צמח תה, אזור הגידול שלו והכישרון של חקלאי מיוחד. נקטפים בקפדנות, מעובדים ונבחרים מגינות התה המכובדות ביותר, תה הגראן קרו שלנו חושף טעמים מיוחדים שמייצגים את העדינות של המקורות שלהם.
חוות דעת
You must be logged in to post a review.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.