יונג שי הואו קינג

התה הזה מגיע מכפר Yong Xi
שברכס ההרים הצהובים, ניתן לזהות אותו לפי העלים שלו שמגולגלים לתוך כדורים קטנטנים בצורת פנינים.
תה מרהיב ומשובח, עם תווים מינרלים ופירותיים, עם רמיזות של טעמים מתובלים עדינים.

איכויות מיוחדות
מקור: Anhui, China
צבע התה: תה ירוק

תווי הטעימה
עלים יבשים -
נראות: עיגולים מושלמים הזמכירים פנינים, עבודת יד מרהיבה.
צבע: חאקי מבריק
תווים: פרחוני עדין, פירותי מבושל, קינמון, וניל.
חליטה -
תווים: צמחי, פירותי, מינרלי, חייתי
משקה -
צבע: צהוב - ירוק
טקסטורה: משי
טעמים: מתוק
תווים: מינרלי, צמחי מבושל, פירותי, מתובל עדין (קינמון, כורכום)

הצעת אופן הכנה
הכנה רגילה, 4 דקות במחים בטמפרטורה של 75 מעלות.
עם הגונג פו צ׳ה: לחלוט 30-40 שניות