Yunnan Honey
Yunnan Honey
4 מנות | ללא אלכוהול
קל
10 דק׳
30 דק׳
תה שחור יונאן הוא בסיס מצוין לתה קר, אבל הוא גם הופך למשקה חגיגי מושלם. גראנד יונאן אימפריאל מועשר בדבש ונגיעת ג׳ינג׳ר — מתאים כאפריטיף וגם כדיז׳סטיף.
הכנה
- חולטים את גראנד יונאן אימפריאל עם הדבש במים בטמפרטורה של 90°C למשך 30 דקות. מצננים.
- מוזגים 50 מ"ל מהתה עם הדבש לכוס לונג דרינק.
- משלימים בשליש ג׳ינג׳ר ביר ושני שלישים לימונדה.
💡 טיפ להגשה
כדי להפתיע את האורחים, משפשפים חתיכת ג׳ינג׳ר טרי על שפת הכוסות ואז טובלים אותן במלח.