תיאור
גראנד קרו נדיר זה נקטף בשנת 2019, בגובה מרשים של למעלה מ־1,600 מטרים בהר רָנְגְסַאי.
זוהי עוגת תה מסוג "שֶׁנְג" — פּוּ אֶר לא מבושל, שתוסס ומתפתח באופן טבעי לאורך השנים.
החליטה חושפת פתיחה עשירה בפירותיות, המזכירה ריבת משמש ומרמלדה, ומתפתחת לנגיעות ירוקות המזכירות ירקות מבושלים — חוויית טעמים עמוקה ומשתנה
