Description
טיֵה גְוָאן יִין אימפֶּרִיָאל הוא אולונג שעבר חמצון חלקי מפוג'יין ומגולגל לצורת פנינים. העלים נקלו קלות כדי להעניק להם את "טעם האש" המסורתי – שילוב של ניחוחות מינרליים וקלויים. שמו מתייחס ל"גברת הברזל של הרחמים", בהתאם לאגדה המפורסמת שבה הופיעה האלה גואן יין בפני אדם אדוק שטיפל במקדשה והעניקה לו צמח תה עם ניחוחות מעולים.
תכולת הקפאין הנמוכה שלו הופכת אותו לתה מושלם לשעות הערב.
