Left להמשיך בקניות
ההזמנה שלך

הסל ריק

נֶקוֹ מַאצָ'ה, דרג טקסי (30 גרם)

תה מאצ'ה ירוק

מַאצָ'ה טקסי עשיר וקטיפתי, החושף ניחוחות עזים — גם צמחיים וגם קלויים בעדינות. יוצא דופן בעוצמה ובמורכבות שלו!

26900 ₪

2 חוות דעת
מק"ט A100031
שעה אידיאלית ביום כל היום,בוקר
טמפרטורת החליטה 65°C - 75°C / 149°F - 167°F
כמות 1-3 g / 4 - 7 cl
זמן חליטה 30 s

תיאור

המאצ׳ה הַטַּקְסִית הזו נטרפת לקצף ירקן מרהיב ואֶתְרִי, החושף פרופיל יוצא דופן ברכותו ובעדינות ניחוחו

הבְשָׁלַת טֶנְצַ׳ה : 6 חודשים
משמעות הדבר היא שעלי הַטֶּנְצַ׳ה – חומר הגלם המשמש להכנת מאצ׳ה – אוחסנו במשך שישה חודשים לאחר הקטיף, לפני שטוחנו לאבקה דקה.

תהליך ההבשלה מתבצע בתנאים מבוקרים (טמפרטורה קרה וחושך) כדי להאט את החמצון. תקופת המנוחה הזו מאפשרת לעלים לפתח עַגְלוּלִיּוּת ועומק ארומטי גדולים יותר.

זהו נוהג השמור למאצ׳ה יוקרתית במיוחד.

מרכיבים

תה ירוק