מנדלה ספרינג רובי

תיאור:
ממוקם בכפר פיקל, לה מנדלה הוא אחד ממפעלי התה הקטנים ביותר בנפאל, המייצר תה ייחודי לאורך כל השנה. יצרן התה הצעיר יוצר תה גורמה כמו זה.

תה שחור גורמה בחליטה ראשונה עם ניחוחות מפנקים של דבש, קקאו וסירופ מייפל, המודגשים בטקסטורה חלקה כמשי.

תכונות מיוחדות:
מקור: אילם, נפאל
צבע תה: תה שחור

הערות טעימה:
עלי תה יבשים: עלים קטנים וניצנים
ליקר: צבע ענבר, טקסטורה חלקה, טעם מתוק עם ניחוחות של דבש, קקאו, עצים, פירות וסירופ מייפל.

המלצת הכנה:
בקומקום או בערכה: 4 דקות במים שחוממו ל-85 מעלות צלזיוס.
גם טעים כקר: חליטה של 8 גרם ב-50 ס"ל מים בטמפרטורת החדר למשך 45 דקות. לאחר מכן, מסננים ומכניסים למקרר.