הכנה

• חממו מראש את התנור ל-180°C.
• חלטו את ה-Organic Berry Fields.
• השרו את החמוציות ב-10 סנטיליטר חליטה למשך 10 דקות כדי שיתפחו; סננו והניחו בצד.
• בקערת סלט, ערבבו את הריבה ואת השמן הניטרלי. הוסיפו 125 גרם שיבולת שועל, גרעיני חמנייה, חמוציות וקשיו טחון.
• מלאו את תבניות הפיננסייה בתערובת זו, תוך לחיצה עם גב כפית.
• הכניסו לתנור ל-35 דקות עד שהשיבולת שועל מוזהבת.
• קלו קלות את 10 הגרם הנותרים של שיבולת שועל במחבת. טחנו לאבקה והניחו בצד.
• המיסו את השוקולד הלבן באמבט מים.
• לאחר ההוצאה מהתנור, טבלו כל חטיף בשוקולד המומס, ואז באבקת שיבולת השועל הקלויה. הניחו בצד על נייר אפייה.
• תהנו כשהשוקולד מתקשה.

💡 טיפ להגשה

אל תהססו לשמור את חליטת ההשריה של החמוציות: היא תהפוך לקוקטייל חמצמץ וטעים להנאה קרה! ניתן לאחסן את החטיפים הטעימים האלה בקופסת מתכת אטומה עד שלושה ימים.