Left Continue shopping
Your Order

You have no items in your cart

קוקטיילים

קוקטיילים

מקוקטיילים קלאסיים ועד יצירות מקוריות על בסיס תה —
גלו שילובים מפתיעים שמעלים את הטעם של כל כוסית.

זריחה על החוף

חליטת Juicy Sunrise בוודקה למשך 5 שעות, ובמים קרים למשך שעה וחצי. בשייקר עם קרח מרוסק: תערובת הוודקה-תה, Crème de Pêche, חליטת המים, קוליס ומיץ חמוציות. טלטול והגשה בכוס היי-בול.

הבוהמיין החדש

קוֹקְטֵייל זה נוצר על ידי פיליפ קאראז, ראש הברמנים ב-l'Alcazar בפריז, במיוחד עבור Palais des Thés.

קוֹקְטֵייל גן טרופי

חליטת Tropical Garden במים בטמפרטורת החדר למשך שעתיים. חצי מהנוזל הופך לקוביות קרח. החצי השני משולב עם וודקה, גראנד מרנייה וסירופ קנה סוכר. הגשה בכוסות שקופות גדולות.

רום Spicy Passion

חליטת 15 גר׳ Spicy Passion ברום לבן למשך כ-5 שעות. סינון וחזרה לכד עם תרמיל וניל.

מוֹחִיטוֹ Summer Fizz

חליטת Summer Fizz בלימונדה תוססת. עלי נענע ופרוסות ליים בתחתית הכוס עם סירופ סוכר, מעיכה, קרח מרוסק, רום ומילוי בתערובת הלימונדה.

קיץ בקובה

חליטת Summer Fizz בלימונדה, עם קוביות קרח, רום ומיץ ליים סחוט.

קיץ במוסקבה

חליטת Summer Fizz בלימונדה. צינון הכוס בקוביות קרח, טלטול בשייקר עם מיץ ליים ווודקה, הגשה עם פרוסות מלפפון ותערובת הלימונדה.

סַנְגְרִיָּה שמשית

חליטת Juicy Sunrise בלימונדה תוססת. ערבוב יין אדום עם קואנטרו, סוכר קנים, קינמון ווניל. השריית לימון ותפוז חתוכים ביין למשך לילה. תוספת תערובת הלימונדה-תה.

זריחה מקסיקנית

חליטת Juicy Sunrise בטוניק. טקילה בכוס, מילוי בתערובת הטוניק-תה וקוליס מנגו-פסיפלורה. ערבוב, תוספת ענף תימין וקוביות קרח.

אי אוּלוֹנְג

השם המקורי הוא "Long Island Iced Tea". הומצא בארה״ב בתקופת היובש, צבע התה הקר נועד להסתיר את האלכוהול.

פאנץ׳ עם Thé des Alizés

חליטת תה Alizés ברום למשך כ-4 שעות. תוספת מיץ תפוזים, נקטר משמש וסירופ קנה סוכר. ערבוב והגשה.

וודקה אשכולית חריפה

חליטת Spicy Passion אורגני במים קרים למשך 5 שעות. ערבוב בכד עם מיץ אשכולית ורודה, ליקר אשכולית, סירופ סוכר קנים ווודקה. הגשה קרה מאוד.

קוניאק Spicy Passion

חליטת Spicy Passion אורגני במים חמים, צינון והקפאה בתבנית קוביות קרח. קוניאק, גראנד מרנייה וסירופ סוכר קנים בכוס, תוספת מים תוססים ושתי קוביות קרח תה. הגשה קרה עם פרוסת תפוז.

ויסקי תוסס

חליטת Summer Fizz בלימונדה תוססת. קוביות קרח בכוס, ויסקי ומילוי בתערובת הלימונדה-תה.

קיר Fruit Garden עם קרמן ד׳אלזס

חליטת Fruit Garden במים בטמפרטורת החדר למשך שעתיים. צינון במקרר לפחות שעה. מילוי כל כוס בשליש Fruit Garden ושני שלישים קרמן ד׳אלזס.

חלומות יסמין

מתכון מאת בסטיאן גרדרה.