The New Bohemian
The New Bohemian
4 כוסות | קוקטייל אלכוהולי
קוקטייל זה נוצר על ידי פיליפ קאראז, ראש הברמנים ב-l'Alcazar בפריז, במיוחד עבור Palais des Thés.
הכנה
- חלטו 6 גרם Jardin Bohème ב-20 ס"ל מים מסוננים ב-90°C למשך 4 דקות.
- יצקו את החליטה ל-4 כוסות גדולות מלאות קוביות קרח כדי לצנן, השאירו 30 שניות ואז הוציאו את הקרח.
- בשייקר הניחו 4 ס"ל קוניאק, 1.5 ס"ל סירופ מייפל, 1.5 ס"ל מיץ אשכולית, קמצוץ פלר דה סל, הוסיפו קוביות קרח ונערו 10 עד 15 שניות. סננו ויצקו לכוס עם קוביות קרח.
- הוסיפו 5 ס"ל חליטה והשלימו בסיידר.
- ערבבו עם קשית.
- חזרו על התהליך ל-3 הכוסות הנוספות.
- הגישו.
צריכת אלכוהול מופרזת מסכנת את הבריאות: יש לצרוך באחריות
