תיאור
מאז ימי הקולוניאליזם, האנגלים יצרו תערובות תה (דרג'ילינג, אינדונזיה, ציילון), בשימוש בפרופורציות משתנות בהתאם לשעת היום: תהים בעלי גוף מלא יותר בבוקר ותהים קלים יותר אחר הצהריים. בהתאם למסורת זו, פַּלֶה דֶּה תֵּה יצרו תערובות המאוזנות לרגעים שונים של היום.
תערובת בעלת גוף מלא לארוחת הבוקר של תהים שבורים מדרג'ילינג, אינדונזיה וציילון.
ניתן להוסיף מעט חלב.
תה זה גדל באופן אורגני ומאושר על ידי Ecocert, גוף הסמכה עצמאי מוכר.